Nuestro equipo ha realizado el equipamiento en tan solo una semana, realizando trabajos de carga y descarga nocturnos. Un gran reto para nuestro equipo, con un equipamiento realizada en Sevilla a más de 800 Km de distancia y en uno de los meses con mayor carga de trabajo del año (Agosto). En tan solo 1 semana hemos sido capaces de instalar el equipamiento completo para las 2 establecimientos del grupo Enrique Tomás, cumpliendo con la normativa vigente en el aeropuerto por AENA y realizado trabajos nocturnos para el traslado de equipos al interior del aeropuerto. El equipamiento realizado se compone por un conjunto de mesas frías estándar del fabricante Infrico, repartidas en las distintas zonas de preparaciones. Hemos instalado un total de 14 mesas frías, quedando integradas con los correspondientes mesados inox fabricados a medida en nuestro taller, alineadas en altura  con el mismo frente y copete para mejorar las tareas de limpieza. En la cocina hemos instalado una campana extractora estándar compuesta por 2 piezas de 2 metros de largo unidas y haciendo un largo total de 4 metros de longitud para la extracción de humos. Además el sistema cuenta con aportación de aire superior y sistema contra incendios integrado, según normativa vigente y potencia de cocina instalada. En la parte exterior también hemos instalado equipos para las distintas barras de servicio. La zona de cervecería cuenta con 3 expositores refrigerados para mantenimiento de barriles cerveza a 0ºC, mesado de preparaciones refrigerado integrado con encimera porcelánica y varias zonas de preparaciones (Back officce) con sus correspondientes, fregaderos de preparaciones, mesas frías y  zonas de lavado de vajilla. La zona de bocadillería cuenta con un contra-mostrador inox fabricado a medida, haciendo un largo total de 5 metros y dotado con puertas de lamas inox para la ventilación del enfriador de cerveza, mueble cafetero y servicio de almacenamiento cerrado con puertas y cajones. Queremos agradecer a nuestros amigos de Tatto contract la confianza depositada en nuestro equipo para este proyecto de Sevilla, realizado en tiempo récord en un mes con mucha carga de trabajo; gracias también por contar con nosotros en la estación de Sants y en Las Palmas de Gran Canaria, un placer haber trabajado juntos y adquirido nuevas experiencias en estos 3 proyectos.