Suministro e Instalación de Maquinaria para La Riviere Laterio en Carril

En Grupo Roig hemos realizado el suministro e instalación completa del equipamiento de maquinaria para hostelería para La Riviere Laterio, una nueva cafetería ubicada en Carril. Este proyecto a medida abarca desde la zona de barra hasta la cocina. Ofrecemos soluciones funcionales y estéticas, orientadas al alto rendimiento en el sector cafetero.

Zona de barra: refrigeración, servicio y diseño a medida

Se ha equipado un frente mostrador refrigerado con puertas de cristal. Este equipo es ideal para exponer y conservar bebidas a temperatura controlada. Además, incluye un mueble cafetero, esencial en el entorno de trabajo de cualquier cafetería, y una vinoteca vertical configurada a +15 °C, perfecta para vinos tintos.

El bajo barra incorpora un fregadero a medida, un lavavajillas profesional de cesta 50×50 cm de la marca Intecno y un fabricador de hielo con producción diaria de 35 kg. Así, se garantiza agilidad y eficiencia durante el servicio continuo.

Cocina profesional para cafetería: soluciones compactas y funcionales

En la cocina, diseñamos un mesado en acero inoxidable a medida en forma de L. Está pensado para facilitar el trabajo del personal en un espacio reducido pero exigente. El equipamiento instalado incluye: Fregadero de preparaciones, Armarios refrigerados inox Inducciones portátiles profesionales, Horno de convección y Campana extractora mural tipo snack de 1 metro.

Todos los elementos se seleccionaron siguiendo criterios de durabilidad, higiene y eficiencia energética. Estos son aspectos clave en las cocinas profesionales para cafetería.

Menaje y detalles de sala

También nos encargamos de equipar el menaje de sala. Seleccionamos vasos y copas de cristal, pensados para realzar la experiencia del cliente en cada servicio.

🙌 Gracias por confiar en Grupo Roig

Agradecemos a La Riviere Laterio la confianza depositada en nuestro equipo. En Grupo Roig seguimos apostando por proyectos de hostelería profesional, ofreciendo soluciones completas en maquinaria para cafeterías, cocinas compactas y equipamiento a medida en acero inoxidable.

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