Somos una empresa especializada en el equipamiento de cocinas profesionales, refrigeración e industria alimentaria.
Contamos con una experiencia de más de 45 años y nuestro equipo está compuesto por 22 trabajadores formados para poder brindar el mejor servicio a nuestros clientes.
Disponemos de unas instalaciones de 4.000 m2, con una nave industrial repartida en 3 plantas y compuesta por oficina, almacén, exposición, aula de formación, servicio técnico, taller de acero inox y parking propio.
SERVICIO DE ASISTENCIA TÉCNICA
SAT operativo los 365 días del año
TALLER DE ACERO INOXIDABLE A MEDIDA
Fabricamos mobiliario en acero inox
Proyectos destacados
Chef's con roig
Jefa de cocina y propietaria del Restaurante Lume y A Tafona, premiado con una estrella michelín. Basa su cocina en productos de Km 0, con el mercado…
Chef y propietario del restaurante Nado. La forma de concebir un plato y de trabajar está trazada por los diferentes matices que he ido aprendiendo y…
Jefe de cocina y propietario del Restaurante Yayo Daporta junto a su hermana Eshter Daporta. Restaurante con estrella michelín, Jurado de Top Chef e…
Con 18 años consiguió el acceso a la escuela de cocina Hofmann de Barcelona. Desde ese momento comenzó una trayectoria de aprendizaje que lo llevo
Jefe de cocina y propietario del Grupo TO [+] , Campeón de Top Chef, Campeón del Concurso de Cocina Joven de Cataluña «Premio a la Imaginación y…
Bacelo restaurante es un pequeño restaurante en el cual ofrecemos comida tradicional actualizada, con algún toque de autor pensada para compartir y…
Una cocina sencilla y de sabores auténticos, de profundo respeto al producto. Un sueño hecho realidad en el que está el trabajo de dos cocineros y…
Los chefs y copropietarios de este Estrella Michelín proponen una cocina gallega actualizada y divertida, a través de la combinación de sabores y…
Los chefs y copropietarios de este Estrella Michelín proponen una cocina de raices, en la que cada elaboración intenta plasmar una base gastronómica…
Chef y propietario del restaurante Kero, enfocado a la cocina peruana. Realiza una cocina desenfadada y limpia, con productos gallegos y respetando…
Propietario y chef sel restaurante Sal de Allo. Joaquín es un apasionado de los productos del mar y su restaurante esté ubicado en el puerto de O…
Chef y propietario del restuarante MUELLE 33 en Sada y el Mesón O Pote en Betanzazos. En 2011 su tortilla fue premiada en el campeonato...
Nacido en los Ángeles (California) y trabajando en cocina Frances (EEUU) y cocina gallega Culler de Pau (O Grove), decide emprender y montar su…
Chef y propietario del restaurante Marea en Cariño. Estudió en la escuela de hosteleria IES Fraga do Eume y realizó las prácticas en Casa Marcelo,…
O bochinche, rinden su particular tributo a las pulperías de siempre. Con bancos corridos, palomas y vino de barril, su propia carpa al fondo y los…
Chef y co propietario del restaurante Asador O Pazo en Padrón, junto a su hermano Manuel Vidal. Óscar es un cocinero autodidacta, amante de las…
A Rubén González la cocina le viene en la sangre. Nació en una familia de oficio hostelero y se curtió en fogones como los del Parador de Baiona o el…
Iago Pazos, diplomado en Turismo, trabajó como ‘mâitre', responsable de Alimentación y Bebidas, gestor de equipos y director de eventos en hoteles.…
Formado académicamente en el Centro Superior de Hostelería de Galicia, en A Barcia, Martín quiere hacerse un hueco, con nombre propio...
Actualidad
Nueva demo del horno iCombi Pro y VarioCooking de Rational el próximo Lunes 17 de Febrero de 2025 a las 16:30 horas.
Las vacaciones Navideñas son ideales para poder realizar reformas en los colegios y centros de estudio. En el centro Saco e Arce de Toén (Orense) han aprovechado el parón para cambiar la...
Una vez más nuestro equipo ha instalado la maquinaria para la zona de mostrador y cocina de Koa Poke. El mostrador destaca por integrar una vitrina expositora refrigerada 4 GN para postres,...
El pasado 21 de diciembre, grupo Roig despidió con emoción y gratitud a Martín, uno de nuestros técnicos, quien después de cuatro décadas de dedicación...
El CEIP Sandias (Orense) necesitaba incorporar una nueva cocina y horno mixto de convección, en roig hemos aprovechado el parón del colegio...
Nuestro equipo le desea a todos los clientes y amigos una Feliz Navidad y Próspero Año 2025, repleto de salud, optimismo y nuevos proyectos.
El Gran Hotel de Santiago de Compostela ha decidido mejorar sus instalaciones, tras haberse incorporado a grupo Hotusa con la marca Eurostars. La reforma empieza este mes de Diciembre,...
Nuestro equipo ha renovado el tren de lavado en la zona de cafetería de la planta 0, el desgaste del anterior equipo y los años...
Este pasado Jueves día 5 de Diciembre, nuestro departamento comercial y de proyectos ha estado impartiendo una Charla formativa sobre el diseño de cocinas...
Black Cat es un nuevo Brunch ubicado en la Rúa San Pedro de Santiago de Compostela. El equipamiento instalado cuenta con un frytop..
En roig hemos equipado la cocina y maquinaria para la barra del nuevo Bonsai Café. En cocina hemos instalado un fregadero inox a medida, para la zona...
La Alacena Roja cumple su undécimo año de vida y celebra su aniversario que coincide con la entrega de los premios a las mejores iniciativas turísticas y gastronómicas...
Confían en roig
