O Pazo (Padrón)
Óscar Vidal
Chef y co propietario del restaurante Asador O Pazo en Padrón, junto a su hermano Manuel Vidal. Óscar es un cocinero autodidacta, amante de las brasas y con un gran respeto y trato al producto. Galardonados en el año 2020 con un Sol Repsol y en 2.022 con una Estrella Michelin, siendo la última de las incorporaciones en Galicia.
El restaurante cuenta con una capacidad de 40 comensales en su interior, dispone de una zona de pase acristalada con parrilla y horno de brasa preparado para que Óscar le pueda sacar el máximo partido a sus elaboraciones.
N-550, 23, 15917 Padrón, La Coruña
981 81 15 07
asadoropazo.es/
Ticket medio de 40 – 50 € por persona, aunque también se puede hacer un menú cerrado “rescaldo” para poder degustar todos sus platos.
