Retiro da Costiña (Santa Comba)
Manuel Costiña
Manuel Costiña, el chef Michelin que conjura la magia gallega para perder la noción del tiempo.
La propuesta gastronómica de O Retiro da Costiña es una combinación de productos locales, tradición e innovación. Además, el respeto al sabor es, junto con la ejecución de los procesos, la clave de cada uno de los platos. Se trata de una cocina de mercado y de cultivo de proximidad.
Av. de Santiago, 12, 15840 Santa Comba, A Coruña
981 88 02 44
retirodacostina.com/costina-restaurante/
Tiquet medio de 100€ persona. (depende del menú)