La Bodega ubicada en Monterrei, ha reformado sus instalaciones edificando una nueva zona para la celebración de eventos y agrupaciones de los distintos clientes y distribuidores. El proyecto cuenta con un amplio salón acristalado, con capacidad para 120 comensales e ideal para las agrupaciones que la bodega realiza anualmente. La cocina cuenta con un espacio de 50 m2 y cuenta con cámaras de refrigeración para la recepción del producto, amplios mesados inox para las preparaciones, zona lavado con lavavajillas de capota y un bloque de cocción compuesto por horno mixto de la firma Rational y un bloque de cocción modular de baron profesional. Destacamos la rápida actuación de nuestro equipo, donde hemos tenido que realizar el montaje en 2 fases: una primera fase con la cesión de equipos de cortesía para la celebración del primer evento, a tan solo 3 semanas desde la firma del proyecto y una segunda fase donde 3 semanas más tarde se completó la instalación. Gracias a Asun y Tito por haber confiado en nuestro equipo.