Descripción del proyecto

Adega Laureatus ha decidido dar una salto en sus instalaciones y realizar un nuevo salón con cocina para la celebración de Bodas y eventos puntuales con su canal de distribuidores. La cocina está completamente equipada, con cuarto frío para preparaciones de alimentos, cámara frigorífica, bloque de cocción con horno mixto, zona de lavado y office para los camareros. Destacamos la fabricación a medida del mobiliario inox, la campana extractora con iluminación LED enrasada, el bloque de cocción modular de la firma Baron Professional con cocina auto limpiante, horno mixto de convección Rational y la zona de lavado con un lavavajillas capota de la firma alemana Hobart. También nos hemos encargado de climatizar y hacer la renovación de aire del salón. Para no tener que llamar a empresas distintas de cara al Servicio Post-venta, Adega Laureatus ha querido que Roig se encargase de todo el equipamiento de hostelería y frío de sus nuevas instalaciones. Gracias a Lupe y Laureano, por la confianza depositada en nuestro equipo.