REFORMA COCINA PEPE QUILE VILLAGARCÍA

Pepe Quilé es un referente gastronómico en la comarca de Villagarcía de Arosa, a quien hemos visitado estos días para invitarlos a descubrir nuestra exposición, aula de formación y realizar juntos una demostración de envasado Orved y horno mixto Rational. La visita ha sido muy productiva, tanto Carmela (chef) como Manuel han visto claro las necesidades de su cocina y juntos hemos desarrollado la forma de sacar el mejor provecho a servicio, a sus productos y optimizar los procesos de cocción en momentos valle, para ofrecer siempre el mejor resultado durante el pase. Además hemos repasado juntos los equipos en exposición, Carmela conoció unas freidoras de gas que no pudo pasar desapercibida, con zona fría y sistema de calentamiento indirecto ideal para agilizar las tareas de limpieza. Desde aquí queremos dar las gracias a Carmela y a Manu por la confianza depositada en nuestro equipo y permitirnos crecer juntos con su negocio, os deseamos todo lo mejor con la nueva #cocinaquefunciona. Gracias.