07/11/2024Instalaciones / Reformas
Hotel Puerta del Camino, Santiago de Compostela
HOTEL PUERTA DEL CAMINO NUEVO RATIONAL ICOMBICLASSIC
Nuestro equipo ha retirado el anterior horno y equipado un Rational iCombiClassic 20 niveles GN2/1
En una sola mañana, nuestro equipo completó la retirada del antiguo horno e instaló el nuevo equipo Rational, dejándolo plenamente operativo. Con el moderno Icombiclassic 20 GN 2/1, nuestro cliente podrá optimizar los procesos de cocción, disminuir el consumo de energía y, gracias a su sistema de auto-lavado, facilita las labores de limpieza tras el servicio. Gracias a grupo Oca Hotels por confiar en nuestro equipo para la renovación de equipos en su cocina.
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