NUEVO KOA POKE EN CENTRO COMERCIAL GRAN VIA (VIGO)

Una vez más nuestro equipo ha instalado la maquinaria para la zona de mostrador y cocina de Koa Poke. El mostrador destaca por integrar una vitrina expositora refrigerada 4 GN para postres, cuba fría ventilada 4 GN y cuba fría 2 GN, para la conservación y exposición de topings y alimentos Poke. En la contra barra hemos instalado expositores refrigerados con puerta de cristal, lacados en negro, armario inox con guías GN para bandejas, frigoríficos inox para conservación de alimentos y un horno ultrarrápido compacto para calentar los alimentos con rapidez y sacar el máximo provecho a los productos. En cocina hemos instalado armarios refrigerados para conservación de alimentos, mesas refrigeradas, horno mixto de convección para las producciones y una zona de lavado con fregadero a medida y lavavajillas de cesta 50 cm de la firma intecno. Gracias una vez más a nuestro cliente por seguir confiando en roig y seguir creciendo juntos.