Instalación de nueva freidora a gas y fry-top de cromo-duro con canal recoge grasas perimetral
En roig hemos suministrado equipos para ampliar su cocina profesional de la firma Baron Professional.En la zona de fritos, hemos instalado una freidora a gas gama snack de sobre mesa con capacidad para 10 litros en dos cubas independientes, con grifos de vaciado para la limpieza de las cubas.En el bloque de cocción central hemos añadido un nuevo frytop con la placa de cromo-duro, ideal para el cocinado de pescados y mariscos a la plancha y facilitar las tareas de limpieza.Desde aquí damos las gracias a Marlima I por confiar en nuestro equipo y esperamos que disfrute de sus nuevos equipos.Si quieres ver más proyectos visita nuestra zona de proyectos realizados o síguenos en instagram para no perderte ninguna novedad!
En roig nos hemos encargado del equipamiento completo de La Garita, una tapería gallega de referencia en la Rúa do Preguntoiro de Santiago de Compostela. Un proyecto que combina fabricación ...
Ven a la demo Rational en Grupo Roig y descubre cómo el iCombi Pro y la VarioCooking transforman la cocina profesional con eficiencia, precisión y ahorro energético.
En roig nos hemos encargado de la instalación de un horno Rational iCombi Pro, una campana extractora de acero inoxidable y un motor de extracción en cubierta en el Club Náutico de San Vicente do Grove, en la provincia de Pontevedra.
En roig nos hemos encargado de renovar el obrador de la Panadería Ourensana Peña de Marín, en la provincia de Pontevedra. El proyecto incluyó la instalación de un horno de bollería y repostería UNOX, la sustitución del lavavajillas por un lava utensilios profesional de cesta 60x50 cm, y varios trabajos de carpintería en acero inoxidable realizados íntegramente en nuestro taller de acero inoxidable.
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