Instalación de nueva freidora a gas y fry-top de cromo-duro con canal recoge grasas perimetral
En roig hemos suministrado equipos para ampliar su cocina profesional de la firma Baron Professional.En la zona de fritos, hemos instalado una freidora a gas gama snack de sobre mesa con capacidad para 10 litros en dos cubas independientes, con grifos de vaciado para la limpieza de las cubas.En el bloque de cocción central hemos añadido un nuevo frytop con la placa de cromo-duro, ideal para el cocinado de pescados y mariscos a la plancha y facilitar las tareas de limpieza.Desde aquí damos las gracias a Marlima I por confiar en nuestro equipo y esperamos que disfrute de sus nuevos equipos.Si quieres ver más proyectos visita nuestra zona de proyectos realizados o síguenos en instagram para no perderte ninguna novedad!
En Roig hemos realizado una nueva intervención en Nordestada (Portosín), renovando la zona de lavado con un lavavajillas de capota Intecno, mobiliario de acero inoxidable fabricado a medida y la instalación de un nuevo horno Rational iCombi Classic, mejorando la eficiencia, la organización y el rendimiento de la cocina profesional.
En roig nos hemos encargado de equipar LAR, la nueva cafetería de Lara Tronti en Bueu, con un mueble cafetero a medida, mesados de acero inoxidable y lavavajillas profesional.
En roig nos hemos encargado del equipamiento de cocina de Casa Acuña, el restaurante más emblemático de la Isla de Ons, con una instalación que sumaba además el reto de la logística insular.
En Rubicón (Rianxo) hemos instalado el equipamiento completo de cocina y barra: freidoras, planchas, extracción, mesas frías, nevera de bebidas y mobiliario en acero inoxidable a medida, incluyendo mueble cafetero, cuelga copas y envasadora al vacío.
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