ROIG VISITA HOSTELCO 2026 (Barcelona)

En roig nos hemos encargado de estar presentes en Hostelco 2026. La feria internacional de equipamiento para hostelería se celebró una vez más en el Fira Barcelona. Como siempre, reunió a los principales fabricantes y distribuidores del sector. Para nuestro equipo, es una cita imprescindible. Nos permite conocer novedades y reforzar relaciones con las marcas que trabajamos.

Lo que vimos en la feria

Esta edición destacó por la digitalización de los procesos de cocina. Además, la eficiencia energética fue otro de los grandes temas. Por último, la integración de pantallas táctiles en el equipamiento profesional marcó tendencia en muchos stands.

Rational: cocina en vivo

El stand de Rational fue uno de los más dinámicos. Sus cocineros hacían demostraciones en directo. Mostraban las posibilidades del iCombi Pro y el iVario Pro. Sin duda, ver el equipo trabajar en condiciones reales siempre es muy útil. Nos ayuda a trasladar esa experiencia a nuestros clientes.

Aristarco: la gama más amplia en lavavajillas

Aristarco presentó su gama completa de lavavajillas profesional bajo mesa. Los modelos van desde los 35×35 cm hasta los 50×60 cm. Es, por tanto, la gama más amplia del mundo en esta categoría. Una propuesta muy interesante para locales con distintas necesidades de espacio.

Olis, Luis Capdevila y Josper

Olis exhibió una cocina modular con fuegos a gas, freidora y horno de convección. Todos los módulos incorporaban pantallas digitales. Es, además, una solución orientada a cocinas de alto rendimiento.

Por su parte, Luis Capdevila mostró sus sistemas de campanas extractoras y techos filtrantes. Destacó especialmente el modelo con filtración por luz ultravioleta.

Finalmente, Josper presentó su gama de hornos de brasa en un stand de diseño muy cuidado. Sus nuevos modelos compactos son ideales para cocinas con espacio reducido.

Cena de sector

La jornada terminó con una cena entre distribuidores y profesionales del equipamiento hostelero. Fue una buena oportunidad para compartir impresiones sobre la feria. También sirvió para estrechar lazos con fabricantes y colegas del sector.

Queremos dar las gracias a todas las marcas y profesionales que hicieron de esta edición una experiencia tan enriquecedora para nuestro equipo.

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