Somos una empresa especializada en el equipamiento de cocinas profesionales, refrigeración e industria alimentaria.
Contamos con una experiencia de más de 40 años y nuestro equipo está compuesto por 22 trabajadores formados para poder brindar el mejor servicio a nuestros clientes.
Disponemos de unas instalaciones de 4.000 m2, con una nave industrial repartida en 3 plantas y compuesta por oficina, almacén, exposición, aula de formación, servicio técnico, taller de acero inox y parking propio.
SERVICIO DE ASISTENCIA TÉCNICA
En Roig no te abandonamos, sabemos lo importante que es para ti y para tu negocio tener un servicio técnico de confianza, que está contigo en los momentos que más lo necesitas y por ello tenemos técnicos de guardia en los fines de semana y días festivos.
En Roig contamos con equipos de cortesía, para no parar la productividad de nuestros clientes y que cedemos cuando su equipo tiene que ser intervenido en nuestro taller.
Contamos con una flota de 12 vehículos totalmente equipados, con la herramienta necesaria y los recambios preparados para poder ofrecer una respuesta eficiente.
En nuestros almacenes disponemos de más de 3000 piezas de recambio y equipos de cortesía, para no parar la actividad de nuestros clientes.
TALLER DE ACERO INOXIDABLE A MEDIDA
Con un taller de acero inox a medida podemos controlar todo el proceso de producción, con una alta calidad de acabados y con una buena relación calidad precio.
El diseño del mobiliario se centra en la facilidad de limpieza para nuestros clientes, con tiradores embutidos, aristas en punto redondo y las encimeras quedan soldadas en una pieza, sin uniones, con espesores de chapa que van de 1,5 mm a 3 mm.
Fabricamos frigoríficos a medida, vinotecas, expositores refrigerados y todo aquello que a nuestros clientes se les pase por la cabeza, para nuestro equipo todo es posible y solo hay que encontrar la manera de coordinarlo en armonía con el proyecto de decoración.
Proyectos destacados
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Cocinando con Roig
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Alberte Gutiérrez
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Kike Piñeiro y Eloy Cancela
Una cocina sencilla y de sabores auténticos, de profundo respeto al producto. Un sueño hecho realidad en el que está el trabajo de dos…
Rafa Centeno e Inés Abril
Los chefs y copropietarios de este Estrella Michelín proponen una cocina gallega actualizada y divertida, a través de la combinación de…
Daniel Gómez y Julio Sotomayor
Los chefs y copropietarios de este Estrella Michelín proponen una cocina de raices, en la que cada elaboración intenta plasmar una base…
Juan Carlos Perret
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Joaquín Álvarez
Propietario y chef sel restaurante Sal de Allo. Joaquín es un apasionado de los productos del mar y su restaurante esté ubicado en el…
Alberto García
Chef y propietario del restuarante MUELLE 33 en Sada y el Mesón O Pote en Betanzazos. En 2011 su tortilla fue premiada en el……
Cristian Santiago
Chef y propietario del restaurante Marea en Cariño. Estudió en la escuela de hosteleria IES Fraga do Eume y realizó las prácticas en Casa…
Brais Lobato y Xulio Rey
O bochinche, rinden su particular tributo a las pulperías de siempre. Con bancos corridos, palomas y vino de barril, su propia carpa al…
Óscar Vidal
Chef y co propietario del restaurante Asador O Pazo en Padrón, junto a su hermano Manuel Vidal. Óscar es un cocinero autodidacta, amante de…
Rubén Gónzalez
A Rubén González la cocina le viene en la sangre. Nació en una familia de oficio hostelero y se curtió en fogones como los del Parador de…
Iago Pazos
Iago Pazos, diplomado en Turismo, trabajó como ‘mâitre', responsable de Alimentación y Bebidas, gestor de equipos y director de eventos en…
Martín Vázquez
Formado académicamente en el Centro Superior de Hostelería de Galicia, en A Barcia, Martín quiere hacerse un hueco, con nombre propio...
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01/06/2026
En roig nos hemos encargado del equipamiento completo de La Garita, una tapería gallega de referencia en la Rúa do Preguntoiro de Santiago de Compostela. Un proyecto que combina fabricación …
27/05/2026
Ven a la demo Rational en Grupo Roig y descubre cómo el iCombi Pro y la VarioCooking transforman la cocina profesional con eficiencia, precisión y ahorro energético.
21/05/2026
En roig nos hemos encargado de la instalación de un horno Rational iCombi Pro, una campana extractora de acero inoxidable y un motor de extracción en cubierta en el Club Náutico de San Vicente do Grove, en la provincia de Pontevedra.
20/05/2026
En roig nos hemos encargado de renovar el obrador de la Panadería Ourensana Peña de Marín, en la provincia de Pontevedra. El proyecto incluyó la instalación de un horno de bollería y repostería UNOX, la sustitución del lavavajillas por un lava utensilios profesional de cesta 60×50 cm, y varios trabajos de carpintería en acero inoxidable realizados íntegramente en nuestro taller de acero inoxidable.
18/05/2026
El Pazo Montesclaros, un conjunto arquitectónico del siglo XVII situado en Laracha, en el corazón del valle del Anllóns, confió en roig para la instalación y puesta en marcha de un frytop profesional en su cocina. Un proyecto más que une equipamiento hostelero de calidad con uno de los espacios de eventos más especiales de la provincia de A Coruña.
15/05/2026
En roig nos hemos encargado de renovar la zona de lavado de la Residencia Emeis Bouco Mirasierra, en Madrid, sustituyendo dos equipos antiguos por nuevos lavavajillas profesionales de Aristarco distribuidos por Intecno. Todo resuelto en una sola mañana, sin interrumpir el servicio del centro.
11/05/2026
En roig nos hemos encargado del equipamiento integral de la nueva cocina de Albanta Cocina de Leña, un restaurante de Pontevedra distinguido con el sello Michelin 2025 que hace del fuego su lenguaje. Un proyecto en el que la carpintería inox a medida, la extracción y el equipamiento hostelero trabajan al servicio de una cocina con identidad propia.
22/04/2026
Equipamiento integral de cocina profesional para PPANG en el centro comercial Marineda City (A Coruña): zona de cocina caliente con campana extractora a medida, obrador con horno Mychef y lavavajillas Intecno, y zona de barra con refrigeración completa. Carpintería de acero inoxidable fabricada en talleres roig.
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📅 Lunes 04/05/2026 – A Pobra do Caramiñal
09/04/2026
En roig hemos instalado una campana central con limpieza automática hostelería y un bloque de cocción Baron Profesional con inducción digital y táctil en el Centro Superior de Hostelería de Galicia, en Santiago de Compostela, A Coruña.
Clientes que confían en Roig
