Somos una empresa especializada en el equipamiento de cocinas profesionales, refrigeración e industria alimentaria.
Contamos con una experiencia de más de 40 años y nuestro equipo está compuesto por 22 trabajadores formados para poder brindar el mejor servicio a nuestros clientes.
Disponemos de unas instalaciones de 4.000 m2, con una nave industrial repartida en 3 plantas y compuesta por oficina, almacén, exposición, aula de formación, servicio técnico, taller de acero inox y parking propio.
SERVICIO DE ASISTENCIA TÉCNICA
En Roig no te abandonamos, sabemos lo importante que es para ti y para tu negocio tener un servicio técnico de confianza, que está contigo en los momentos que más lo necesitas y por ello tenemos técnicos de guardia en los fines de semana y días festivos.
En Roig contamos con equipos de cortesía, para no parar la productividad de nuestros clientes y que cedemos cuando su equipo tiene que ser intervenido en nuestro taller.
Contamos con una flota de 12 vehículos totalmente equipados, con la herramienta necesaria y los recambios preparados para poder ofrecer una respuesta eficiente.
En nuestros almacenes disponemos de más de 3000 piezas de recambio y equipos de cortesía, para no parar la actividad de nuestros clientes.
TALLER DE ACERO INOXIDABLE A MEDIDA
Con un taller de acero inox a medida podemos controlar todo el proceso de producción, con una alta calidad de acabados y con una buena relación calidad precio.
El diseño del mobiliario se centra en la facilidad de limpieza para nuestros clientes, con tiradores embutidos, aristas en punto redondo y las encimeras quedan soldadas en una pieza, sin uniones, con espesores de chapa que van de 1,5 mm a 3 mm.
Fabricamos frigoríficos a medida, vinotecas, expositores refrigerados y todo aquello que a nuestros clientes se les pase por la cabeza, para nuestro equipo todo es posible y solo hay que encontrar la manera de coordinarlo en armonía con el proyecto de decoración.
Proyectos destacados
La pepita burger
Cc Vialia Vigo
Una vez más La Pepita Buger confía en roig para realizar el equipamiento de la cocina en el Centro comercial Vialia en Vigo El bloque de cocción se…
Bacelo
Ferrol
Bacelo es un nuevo restaurante ubicado en Ferrol, en la calle dolores (centro ciudad) Roig se ha encargado de equipar la maquinaria para la barra y…
Nado
A Coruña
Un nuevo restaurante donde la cocina abierta es la principal protagonista, dando la bienvenida a todos sus clientes nada más entrar en el…
Cocinando con Roig
Lucía Freitas
Jefa de cocina y propietaria del Restaurante Lume y A Tafona, premiado con una estrella michelín. Basa su cocina en productos de Km 0, con…
Iván Domínguez
Chef y propietario del restaurante Nado. La forma de concebir un plato y de trabajar está trazada por los diferentes matices que he ido…
Yayo Daporta
Jefe de cocina y propietario del Restaurante Yayo Daporta junto a su hermana Eshter Daporta. Restaurante con estrella michelín, Jurado de…
Alberte Gutiérrez
Con 18 años consiguió el acceso a la escuela de cocina Hofmann de Barcelona. Desde ese momento comenzó una trayectoria de aprendizaje que…
David García
Jefe de cocina y propietario del Grupo TO [+] , Campeón de Top Chef, Campeón del Concurso de Cocina Joven de Cataluña «Premio a la…
Mar Lago y Alejandro Martínez
Bacelo restaurante es un pequeño restaurante en el cual ofrecemos comida tradicional actualizada, con algún toque de autor pensada para…
Kike Piñeiro y Eloy Cancela
Una cocina sencilla y de sabores auténticos, de profundo respeto al producto. Un sueño hecho realidad en el que está el trabajo de dos…
Rafa Centeno e Inés Abril
Los chefs y copropietarios de este Estrella Michelín proponen una cocina gallega actualizada y divertida, a través de la combinación de…
Daniel Gómez y Julio Sotomayor
Los chefs y copropietarios de este Estrella Michelín proponen una cocina de raices, en la que cada elaboración intenta plasmar una base…
Juan Carlos Perret
Chef y propietario del restaurante Kero, enfocado a la cocina peruana. Realiza una cocina desenfadada y limpia, con productos gallegos y…
Joaquín Álvarez
Propietario y chef sel restaurante Sal de Allo. Joaquín es un apasionado de los productos del mar y su restaurante esté ubicado en el…
Alberto García
Chef y propietario del restuarante MUELLE 33 en Sada y el Mesón O Pote en Betanzazos. En 2011 su tortilla fue premiada en el……
Cristian Santiago
Chef y propietario del restaurante Marea en Cariño. Estudió en la escuela de hosteleria IES Fraga do Eume y realizó las prácticas en Casa…
Brais Lobato y Xulio Rey
O bochinche, rinden su particular tributo a las pulperías de siempre. Con bancos corridos, palomas y vino de barril, su propia carpa al…
Óscar Vidal
Chef y co propietario del restaurante Asador O Pazo en Padrón, junto a su hermano Manuel Vidal. Óscar es un cocinero autodidacta, amante de…
Rubén Gónzalez
A Rubén González la cocina le viene en la sangre. Nació en una familia de oficio hostelero y se curtió en fogones como los del Parador de…
Iago Pazos
Iago Pazos, diplomado en Turismo, trabajó como ‘mâitre', responsable de Alimentación y Bebidas, gestor de equipos y director de eventos en…
Martín Vázquez
Formado académicamente en el Centro Superior de Hostelería de Galicia, en A Barcia, Martín quiere hacerse un hueco, con nombre propio...
Actualidad
09/04/2026
En roig hemos instalado una campana central con limpieza automática hostelería y un bloque de cocción Baron Profesional con inducción digital y táctil en el Centro Superior de Hostelería de Galicia, en Santiago de Compostela, A Coruña.
08/04/2026
Suministro e instalación de equipamiento profesional en el Restaurante A Meca, en Illa de Arousa, Pontevedra. Horno Rational iCombi Pro, freidora de gas, plancha cromoduro y mesado de acero inoxidable fabricado a medida con zona de corte de pan integrada.
07/04/2026
Reforma de equipos en el Bingo de Grupo Comar en Salamanca capital. nuestro equipo se encargó del suministro e instalación de la refrigeración bajo barra, el mostrador de acero inoxidable y el mueble cafetero con su máquina de café profesional.
06/04/2026
En roig hemos instalado un Rational iCombi Classic eléctrico 10 GN 1/1 en el Hotel A Marina de Cambados (Pontevedra). Una solución de cocción profesional que mejora el rendimiento y la versatilidad de cualquier cocina de hostelería.
01/04/2026
En roig hemos equipado la cocina profesional de Casa Carmiña en Esteiro, Muros (A Coruña). Un proyecto completo que incluye horno de brasa Josper, envasadora al vacío Orved, lavavajillas de capota Intecno y una completa carpintería en acero inoxidable fabricada en nuestro taller.
31/03/2026
En roig hemos fabricado e instalado la carpintería en acero inoxidable de Basoñas Mar, una tienda de congelados ubicada en Padrón (A Coruña). Un trabajo a medida que incluye el expositor de bacalao salado y la zona de trabajo trasera.
30/03/2026
Un año más, nuestro equipo se desplaza hasta el Fira Barcelona para recorrer los pabellones de Hostelco, la feria de referencia en equipamiento para hostelería en España. Marcas como Rational, Josper, Aristarco, Olis o Luis Capdevila protagonizaron una edición cargada de novedades.
25/03/2026
En roig nos encargamos de renovar el sistema de extracción de campanas del restaurante Mar da Morosa, en Carnota (A Coruña), instalando una nueva unidad extractora Sisteven en fachada exterior y un variador de frecuencia Alper para el control eficiente de la ventilación en cocina.
13/03/2026
Recibimos en nuestras instalaciones de A Pobra do Caramiñal a los usuarios y profesionales de la Asociación Ámbar, entidad sin ánimo de lucro de la comarca del Barbanza que trabaja por la inclusión y autonomía de las personas con diversidad funcional. Una visita especial que nos llenó de orgullo.
06/03/2026
En roig nos hemos encargado de la reforma integral de la campana extractora y la instalación de un sistema de refrigeración de aire en la cocina profesional del restaurante Marlima II, en Sanxenxo.
Clientes que confían en Roig
